{"product_id":"fennel-seeds","title":"Venkelzaden 500 g","description":"\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1753\"\u003eVenkelzaad (\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e) is van nature rijk aan voedingsstoffen en bevat verschillende nuttige voedingsstoffen en verbindingen. Venkel wordt van oudsher gebruikt als onderdeel van het dieet van mensen en dieren in verschillende culturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1753\"\u003ePaarden genieten meestal van de smaak van venkel en het wordt gebruikt als smaakmaker in veel paardensnoepjes. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVenkelzaad bevat van nature etherische oliën, die het zaad zijn karakteristieke smaak en aroma geven. Venkelzaad vult het dieet aan met zijn smaak en samenstelling als onderdeel van een gevarieerd en uitgebalanceerd paardendieet. De goede eetlust van paarden en interesse in aromatische ingrediënten maken venkelzaad een natuurlijk onderdeel van een gevarieerd dieet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe etherische oliën die in venkel zitten zijn verbindingen die door planten worden geproduceerd en behoren tot de natuurlijke bioactieve fytochemicaliën van de plant. Etherische plantaardige oliën bestaan uit verschillende combinaties, zoals terpenen, alcoholen, aldehyden, esters en ketonen. Deze verbindingen zijn onderdeel van de natuurlijke chemische structuur van de plant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTientallen vluchtige verbindingen zijn geïdentificeerd in venkel etherische olie. Venkelzaad bevat ook van nature polyfenolverbindingen, zoals rozemarijnzuur, chlorogeenzuur, quercetine en apigenine, die natuurlijke antioxidanten zijn die in planten voorkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"978\" data-end=\"1188\"\u003eHet totale etherische oliegehalte van venkelzaad is gewoonlijk ongeveer 2–6 % van het drooggewicht. De samenstelling van de etherische olie varieert afhankelijk van de grondstof, maar de relatieve verhoudingen van de hoofdverbindingen zijn over het algemeen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1190\" data-end=\"1310\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1190\" data-end=\"1243\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1192\" data-end=\"1243\"\u003eAnethole: ongeveer 60–80 % van de etherische olie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1190\" data-end=\"1243\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1192\" data-end=\"1243\"\u003eFenchon: ongeveer 5–20 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1278\" data-end=\"1310\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1280\" data-end=\"1310\"\u003eEstragol: ongeveer 1–10 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1406\" data-end=\"1598\"\u003eVenkelzaad bevat ook van nature polyfenolverbindingen, zoals rozemarijnzuur, chlorogeenzuur, quercetine en apigenine, die natuurlijke \u003cstrong\u003eantioxidanten\u003c\/strong\u003e uit planten zijn. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePolyfenolverbindingen en vitaminen zijn onderdeel van het normale antioxidantsysteem van het lichaam en onderdeel van een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVenkel wordt aanbevolen voor gebruik als onderdeel van een gevarieerd dieet, niet continu.\u003cbr\u003eNiet aanbevolen voor gebruik bij drachtige merries.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDosering:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarden (ongeveer 500 kg):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1–3 eetlepels per dag als onderdeel van het dieet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMeetinformatie:\u003cbr\u003e1 eetlepel = ongeveer 6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamenstelling. \u003c\/strong\u003e100 % venkelzaad (Foeniculum vulgare).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoedingswaarde (gemiddeld)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVocht: ongeveer 6,3 %, Eiwit: ongeveer 9,5 %, Vet: ongeveer 10 %, Mineralen (as): ongeveer 13,4 %, Vezel: ongeveer 18,5 %, Koolhydraten: ongeveer 42,3 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitaminen en mineralen (natuurlijk voorkomend, gemiddeld \/ 100 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalcium: ongeveer 1.196 mg, IJzer: ongeveer 18,5 mg, Magnesium: ongeveer 385 mg, Fosfor: ongeveer 487 mg, Kalium: ongeveer 1.694 mg, Thiamine (B1): ongeveer 0,41 mg, Riboflavine (B2): ongeveer 0,35 mg, Niacine (B3): ongeveer 6,05 mg, Vitamine B6: ongeveer 0,47 mg, Folaat: ongeveer 27 µg, Vitamine C: ongeveer 21 mg, Vitamine A: ongeveer 135 IE, Vitamine E: ongeveer 0,58 mg, Vitamine K: ongeveer 62,8 µg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Natuurlijke variatie in gehalte, kenmerkend voor natuurproducten, afhankelijk van de grondstof en oogst.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanvullende informatie (achtergrondmateriaal)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe onderstaande publicaties bespreken de chemie en aromatische verbindingen van de Foeniculum vulgare (venkel) soort evenals de etherische oliën van de plant. Ze bieden wetenschappelijke achtergrond over het fytochemische profiel van venkel en de diversiteit van zijn etherische oliecomponenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.researchgate.net\/publication\/338329197_Ethnoremedies_Used_for_Horses_in_British_Columbia_and_Trinidad_and_Tobago\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eEtnische remedies gebruikt voor paarden in British Columbia en Trinidad en Tobago\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC4137549\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003eFoeniculum vulgare Mill: Een overzicht van zijn botanie, fytochemie, farmacologie, hedendaagse toepassing en toxicologie\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S2772753X24001308?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003eTunesische venkel (Foeniculum vulgare Mill.) – chemische samenstelling en antioxidant\/antibacteriële eigenschappen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S1878535212000792?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eScienceDirect: Venkel\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.ravintolisawiki.fi\/index.php?title=Fenkoli\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eRavintolisawiki.fi – Venkel\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/yrttitarha.fi\/alasivu.html\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eYrttitarha - venkel\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chia de Gracia","offers":[{"title":"500g","offer_id":30299168964693,"sku":"50","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0100\/2360\/0213\/products\/fenkoli_cdg_bd790c4d-eed2-4c87-a6c3-451c6e3d4fef.png?v=1569860902","url":"https:\/\/www.chiadegracia.com\/nl\/products\/venkelzaad-voor-paarden","provider":"Chia de Gracia EN","version":"1.0","type":"link"}