Lecithin für Pferde
Lecithin ist eine natürliche Fettsubstanz, die im Pferdekörper als normaler Bestandteil von Zellmembranen und Fetten vorkommt. In der Pferdefütterung setzt man Lecithin Pferd besonders dann ein, wenn du den Fettstoffwechsel und die normale Funktion der Schleimhäute im Verdauungstrakt unterstützen möchtest.
Lecithin besteht aus Phospholipiden – Verbindungen, die dem Körper vertraut sind und unter anderem zur Struktur der Zellmembranen gehören. Deshalb eignet sich Lecithin gut als Teil der täglichen Pferdefütterung.
Lecithin und der Verdauungstrakt
Lecithin wird in der Fütterung in Situationen eingesetzt, in denen du besonders auf die Schleimhäute von Magen und Verdauungstrakt achten möchtest. Die Phospholipide im Lecithin beteiligen sich am Transport von Fetten und bilden physische Strukturen im Verdauungstrakt, die mit der normalen Oberflächenstruktur der Schleimhäute verbunden sind.
Studien und Tierversuche haben die beschichtende Eigenschaft von Lecithin beschrieben – also seine Fähigkeit, eine wasserabweisende Oberflächenschicht auf der Schleimhaut zu bilden. Dieses Phänomen basiert auf der Struktur von Lecithin und den darin enthaltenen Phospholipiden.
Lecithin als Teil der Ernährung
Lecithin ist ein häufiger Bestandteil von Ergänzungsfuttermitteln, die das ernährungsphysiologische Gleichgewicht von Magen und Verdauungstrakt berücksichtigen. In vielen Pferdefütterungslösungen wird Lecithin zusammen mit Pektin verwendet, da sich diese beiden aus Ballaststoffen und Fetten stammenden Inhaltsstoffe strukturell ergänzen.
Das Phosphatidylcholin im Lecithin gehört zu den Phospholipiden, die an der Fettverarbeitung im Verdauungstrakt beteiligt sind. Deshalb wird Lecithin auch oft im ernährungsphysiologischen Kontext der fettlöslichen Vitamine (A, D und E) eingesetzt.
Dosierung:
Pferd (ca. 500 kg):
2–5 EL / Tag
In Situationen mit Magenschutz in der Fütterung:
50–150 g / Tag, als Kur für 2–4 Wochen.
1 dl ≈ 45 g
Beginne immer mit einer kleinen Dosis.
Die Dosis kann auf mehrere Fütterungen aufgeteilt werden.
Anwendung: Anfeuchten und unter das reguläre Futter mischen.
Nicht trocken füttern.
Tipp: Pektin (z. B. aus Äpfeln) wird oft mit Lecithin als Teil magenbezogener Fütterungslösungen kombiniert.
Nährwertangaben (Durchschnitt / 100 g): Fett 84,0 g, davon gesättigt 12,0 g, Kohlenhydrate 3,0 g, Zucker 3,0 g, Protein 0,05 g, Salz 0,75 g (Natrium 0,30 g), Calcium 0,14 mg
Hintergrundinformationen und Studien
Lecithin und Lecithin-Pektin-Kombinationen wurden in der Pferdeernährung untersucht, besonders in Studien zur Struktur von Magen und Verdauungstrakt.
Lybbert, T. et al. (2007). Effects of a pectin–lecithin complex on gastric ulceration in horses. Journal of Equine Veterinary Science.
Sanz, M. G., Viljoen, A., Saulez, M. N., et al. (2014). Efficacy of a pectin–lecithin complex for treatment and prevention of gastric ulcers in horses. Veterinary Record.
Venner, M., Lauffs, S., Deegen, E. (1999). Treatment of gastric lesions in horses with a pectin–lecithin complex. Equine Veterinary Journal Supplement.
Verry, F. et al. (2020). The role of soluble fibres in gastric protection and gastric emptying in horses.
Die Phospholipide von Lecithin und ihre oberflächenstrukturbezogenen Eigenschaften wurden in zahlreichen Tierversuchen und Ernährungsstudien untersucht (unter anderem Lichtenberger et al., Hills et al., Kiviluoto et al.).
