Chia de Gracia
Spirulina Powder 500g
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Spirulina Pulver – nährstoffreiche Blaualge für Pferde und Hunde
Das grüne Superalgen-Pulver Spirulina ist eine außerordentlich proteinreiche und nährstoffdichte Futterkomponente!
Spirulina ist eine besonders nährstoffreiche Blaualge, die bei Pferden und Hunden als Teil einer ausgewogenen Ernährung verwendet wird. Sie ist vor allem für ihren von Natur aus hohen Proteingehalt und ihre außerordentlich breite Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung bekannt.
Natürliche Zusammensetzung – warum ist Spirulina so interessant und wirksam?
Spirulina gehört zu den nährstoffreichsten Algenarten der Welt. Ihre Zusammensetzung ist dicht und vielfältig:
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Protein: von Natur aus ca. 60–70 %
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Aminosäuren: enthält alle essentiellen Aminosäuren
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Fettsäuren: enthält z.B. Gamma-Linolensäure (GLA)
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Vitamine: B-Vitamine, Beta-Carotin, Vitamin K
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Mineralstoffe und Spurenelemente: z.B. Eisen, Magnesium, Calcium, Phosphor, Zink, Selen und Schwefel
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Pflanzenpigmente: Phycocyanin, das Spirulina ihre charakteristische blaugrüne Farbe verleiht
Protein und Aminosäuren als Teil der Ernährung
Der hohe Proteingehalt von Spirulina macht sie zu einer der konzentriertesten pflanzlichen Proteinquellen. Proteine bestehen aus Aminosäuren, die der Körper als Teil normaler Gewebestrukturen nutzt. Besonders die in Spirulina enthaltenen schwefelhaltigen Aminosäuren (Methionin und Cystein) sind ernährungsphysiologisch interessant, da Schwefel Teil der körpereigenen Strukturproteine ist.
Mineralstoffe und Vitamine – in natürlicher Form
Spirulina enthält von Natur aus verschiedene Mineralstoffe und Spurenelemente, die in der pflanzlichen Matrix der Alge gebunden sind. Spirulina enthält z.B.:
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Eisen
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Magnesium
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Calcium und Phosphor
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Zink und Selen
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Schwefel
Außerdem enthält Spirulina Beta-Carotin, B-Vitamine und Vitamin K. Die Gehalte variieren natürlich zwischen den Rohstoffchargen.
GLA und Phycocyanin – besondere Eigenschaften von Spirulina
Spirulina ist eine der bekanntesten pflanzlichen Quellen für Gamma-Linolensäure (GLA). Gamma-Linolensäure (GLA) ist eine mehrfach ungesättigte Omega-6-Fettsäure, die von Natur aus nur in wenigen pflanzlichen Quellen vorkommt. Spirulina gehört zu den Pflanzen, in denen GLA natürlich und in relativ großen Mengen vorkommt.
Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist GLA interessant, weil:
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sie ein Zwischenprodukt im Fettsäurestoffwechsel ist
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sie Teil der körpereigenen Fettstrukturen ist, wie etwa Zellmembranen
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Fettsäuren generell Teil des normalen Energie- und Strukturstoffwechsels sind
Die blaugrüne Farbe von Spirulina entsteht durch Phycocyanin, ein für die Alge charakteristisches Pigment. Phycocyanin ist eine Verbindung, die nur in Spirulina vorkommt und in anderen Pflanzenquellen nicht in nennenswerten Men
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