Een feitenblad van A tot K
Paarden hebben vitamines voor paarden essentiële voedingsstoffen nodig om veel belangrijke lichaamsfuncties te behouden en gezond te blijven. Paarden kunnen niet alle vitamines in hun lichaam aanmaken, dus moeten ze deze via hun voeding binnenkrijgen. Net als bij mensen variëren de vitaminebehoeften bij paarden per seizoen en tijd van het jaar. Tijdens het weideseizoen verschillen de vitaminebehoeften van die in het midden van de winter tijdens stalvoeding. Hoe verder de winter vordert, hoe minder vitamines er alleen uit hooi en haver worden verkregen. Bij de oogst kan tot 80% van de vitamines in ruwvoer worden vernietigd, en de niveaus blijven dalen tijdens opslag met ongeveer 6–10% per maand.
Vetoplosbare vitamines lossen op in vet, en eventuele overtollige hoeveelheden worden opgeslagen in lichaamsvet, de lever en de nieren. Wateroplosbare vitamines worden niet opgeslagen; ze worden uitgescheiden via de urine. Er hoeft niet te worden gewaakt voor overdadige inname of overdosis van wateroplosbare vitamines – het lichaam neemt ze op naar behoefte. Het paardenlichaam kan ook vitaminevoorraden herkennen en de opname van voorlopers aanpassen volgens de vraag.
Wateroplosbaar: B, C en H vitamines
B: De B vitamines omvatten B1, B2, B3, B5, B6, B9 en B12.
B vitamines zijn nodig voor de energiestofwisseling van het paard, eiwitproductie en de werking van het zenuwstelsel en spieren. Sportpaarden en veulens profiteren het meest van B-vitaminesuppletie, omdat B vitamines energieproductie in spieren, zenuwstelselwerking en stofwisseling ondersteunen. B-vitaminesuppletie is ook nuttig voor alle paarden tijdens stress, ziekte, maagdarmstoornissen en antibioticakuren, wanneer de eigen B-vitamineproductie van het paard in de darmen verstoord kan zijn. Als de normale microbiële functie wordt aangetast, moeten B-vitaminetekorte worden gecompenseerd door voeding. Paarden profiteren ook van B-vitaminesuppletie tijdens de verharing, omdat de productie van B vitamines in de dikke darm op dat moment vaak onvoldoende is. De eigen productie van B12 bij het paard vereist voldoende chroom in het dieet.
Foliumzuur, dat tot de B-vitaminegroep behoort, ondersteunt de productie van rode bloedcellen en eiwitstofwisseling, waardoor het vooral belangrijk is voor paarden onder zware belasting.
Bronnen: Goede bronnen van B vitamines zijn groene planten en kruiden, granen, tarwezemelen, gisten, zaden, bladrijk grasachtig ruwvoer, peulvruchten (bijv. luzerne, fenegriek) en de eigen darmmicrobiële activiteit van het paard. Biergist is een veelzijdige, natuurlijke bron van B vitamines. Naast vitamines bevat het gunstige aminozuren, darmvriendelijke geïnactiveerde gisten en chroom.
Tekort: B-vitaminetekort toont zich vaak als verminderde eetlust en prestaties, afgenomen energie, een slechte vacht en een algemeen "vlak" of moe uiterlijk. Voeding met veel krachtvoer kan de eigen B-vitamineproductie van het paard in de darmen verstoren.
C: Vitamine C is nodig voor ijzerbenutting, opname van andere vitamines en het behouden van immuunfunctie. Vitamine C is een sterke antioxidant en is ook vereist voor de eigen collageenproductie van het lichaam. Het is belangrijk tijdens langdurige stress en ziekte, voor gespeende veulens, of wanneer de immuniteit van het paard aangetast is. Verschillende bacteriën en virussen kunnen het vermogen van het lichaam om vitamine C te produceren verminderen. Vitamine C suppletie wordt aanbevolen tijdens lange transporten.
Bronnen: Vitamine C wordt gesynthetiseerd uit glucose in de lever van het paard. Weidegras bevat veel vitamine C. Goede bronnen zijn rozenbottel, brandnetel, duindoorn, andere bessen, wortel, bieten, duizendblad, paardenbloembladeren, zwarte bessenblad, paardenstaart, engelwortel en anderen.
Tekort: Vitamine C tekort kan verschijnen als verminderde immuniteit en algemene conditie, met verhoogde gevoeligheid voor ziektes zoals luchtweginfecties of kootdermatitis ("modderkoorts"). Vitamine C tekort stopt collageenproductie, waardoor de vernieuwing en functie van kraakbeen en pezen vermindert. Tekort kan ook slijmvliesfunctie aantasten, wat zich bijvoorbeeld kan tonen als neusbloedingen.
H (biotine): Biotine, ook bekend als vitamine H en onderdeel van de B-vitaminegroep, is vooral belangrijk voor hoefgezondheid en vachtconditie. Biotine beïnvloedt de flexibiliteit en duurzaamheid van nieuwe hoefhoorn terwijl deze groeit, evenals de buitenste epitheliale laag van de huid. Biotine ondersteunt ook de stofwisseling, inclusief de benutting van vetten, koolhydraten en aminozuren, en het beïnvloedt voortplantingsfuncties.
Bronnen: Gisten, haver, soja, volle granen, paardenbloem wortel, zaden, luzerne en donkergroene groenten.
Tekort: Biotine tekort laat een paard er algemeen slecht uitzien: de vacht wordt ruw en verward, de huid is slecht, en slijmvliezen kunnen droog zijn. Diëten met veel krachtvoer kunnen darmfunctie en B-vitamineproductie verstoren.
Vetoplosbaar: A, D, E, K
A: Vitamine A (retinol) is belangrijk voor slijmvliezen, huid en zicht. Het ondersteunt immuniteit en voortplanting. Paarden moeten worden gesupplementeerd met vitamine A gedurende het hele stalvoedingsseizoen – en ook in de zomer voor paarden die niet grazen. Paarden krijgen vitamine A zowel als voorgevormde vitamine A en als voorloper (carotenoïden), die worden omgezet in vitamine A in het lichaam. Net als vitamines E en C werkt vitamine A als antioxidant die cellen beschermt tegen vrije radicalen.
Bronnen: Weidegras, ruwvoeders, wortel, duindoorn, brandnetel, rozenbottel.
Tekort: Vitamine A tekort verslechtert het zicht bij weinig licht en maakt de vacht ruw en van slechte kwaliteit. Het vermindert ook immuniteit en vruchtbaarheid.
D (D2 en D3): Vitamine D (cholecalciferol) regelt de calcium- en fosforbalans in botten. Het is belangrijk voor botvorming en skeletsterkte en ondersteunt immuunfunctie. Vitamine D
