7 redenen om lysine, methionine en threonine aan te vullen
Het paardenlichaam bestaat voor 65% uit water en 20% uit eiwitten. Eiwitten zijn nodig in alle lichaamscellen, maar vooral voor de opbouw en versterking van de paardenspierbouw. Er zijn 20 verschillende aminozuren, waarvan het paardenlichaam er tien niet zelf kan aanmaken (de zogenaamde essentiële aminozuren). Het paard moet deze daarom uit het dagelijkse voer halen. Bij eiwitvoeding is het belangrijk om niet alleen op de hoeveelheid te letten, maar ook op de kwaliteit.
Omdat een paard overtollige aminozuren niet kan opslaan in het lichaam, en omdat aminozuren in bepaalde verhoudingen nodig zijn om specifieke eiwitten te vormen, is de kwaliteit van het eiwit uit het voer – het aminozuurprofiel – belangrijk. Het paard moet dagelijks voldoende aminozuren krijgen in de juiste verhoudingen om eiwitten op te bouwen. Als een aminozuur in te kleine hoeveelheid beschikbaar is (een zogenaamd beperkend aminozuur), beperkt dit de eiwitsynthese in het lichaam, ook al zijn andere benodigde aminozuren in voldoende mate aanwezig. Het voeren van overtollige hoeveelheden individuele aminozuren heeft geen voordeel voor het paard, en je kunt een tekort aan een aminozuur niet compenseren door een ander aminozuur te veel te voeren.
Bij paardenvoeding zijn de belangrijkste essentiële aminozuren lysine, methionine en threonine. Dit zijn essentiële aminozuren die het paard uit het voer moet halen en niet zelf kan aanmaken. Het meest voorkomende beperkende aminozuur is lysine, en vaak ook methionine en threonine, omdat hooi en haver relatief weinig hiervan bevatten. Planten zijn de belangrijkste eiwitbronnen voor paarden, omdat zij tot op zekere hoogte alle aminozuren bevatten die het paard nodig heeft. Peulvruchten zoals luzerne en sojabonen bevatten doorgaans het meeste eiwit en leveren ook meer lysine, threonine en methionine. Chiazaad en hennepzaad bevatten ook lysine, methionine en threonine.
De juiste eiwitaanvulling ondersteunt het algehele welzijn
Als het paard onvoldoende eiwit uit het voer krijgt, kan het geen spiermassa behouden of ontwikkelen. Bovendien kan een tekort zich uiten als slechte hoef- en vachtkwaliteit, constante vermoeidheid, onderpresteren, traag herstel van ziekte en verlies van spiermassa. Slechte hoeven kunnen ook duiden op een tekort aan geschikt eiwit. Bij veulens kan een tekort vooral zichtbaar zijn als vertraagde groei. De ernst van de symptomen hangt af van hoe lang het tekort heeft voortgeduurd, hoe ernstig het tekort is, en of er ook tekorten of onevenwichtigheden zijn in andere voedingsstoffen. Adequate en voldoende gevarieerde eiwitaanvulling ondersteunt het prestatievermogen en algehele welzijn van het paard.
7 redenen om lysine, methionine en threonine voldoende aan te vullen
-
Betere bovenlijn en spierfunctie: Volwassen paarden die lysine en threonine als supplement hebben gekregen, hebben betere spiermassa ongeacht de leeftijd. In een onderzoek hadden paarden die aanvullende lysine en methionine kregen meer spiermassa en minder lichaamsvet dan een controlegroep, ongeacht het lichaamsgewicht. In hetzelfde onderzoek hadden paarden in licht werk die aanvullende lysine en threonine kregen lagere 3-methylhistidine waarden, wat duidt op minder spierschade. Volgens onderzoeken neemt de behoefte aan deze aminozuren – vooral threonine – toe met training. Threonine bevordert de ontwikkeling en het behoud van spiermassa.
-
Antioxidantbescherming: Het aminozuur methionine kan in het lichaam worden omgezet in een ander aminozuur genaamd cysteïne. Samen met glutamine en glycine is cysteïne nodig voor de aanmaak van glutathion, een van de krachtigste antioxidanten van het lichaam. Voldoende antioxidantbescherming kan weefsels helpen sneller te herstellen van inspanning. Bovendien wordt aangenomen dat glutathion het verouderingsproces vertraagt en kan helpen bij het voorkomen van talrijke ziekten.
-
Darmgezondheid: Het aminozuur threonine is essentieel voor de synthese van mucine-eiwitten in de darmen. Deze eiwitten creëren een beschermende barrière tussen de zure omgeving in de darm en de weefsels van maag en darmen. Paarden met spijsverteringsproblemen kunnen baat hebben bij extra threonine, dat een gezonde darmwand ondersteunt, het risico op zweren vermindert en de nutriëntenopname verbetert.
-
Gewrichtsgezondheid: Threonine wordt omgezet in andere aminozuren, glycine en serine, die belangrijk zijn voor gezond bindweefsel. Glycine en serine zijn nodig voor de productie van collageen- en elastine-eiwitten, die overvloedig aanwezig zijn in bindweefsels zoals ligamenten en pezen. Elastine is een eiwit dat de elasticiteit van weefsel verhoogt. Threonine en lysine worden ook direct geïntegreerd in de structuur van collageen, vooral in dwarsverbindingen tussen ketens die collageen ketens in staat stellen met elkaar te verbinden. Lysine remt ook de activiteit van bepaalde enzymen (MMP's) die de weerstand tegen collageen afbraak verhoogt.
- Hoefgezondheid: Keratine is
