Bij het vergelijken van aanvullend voer voor paarden kunnen prijsverschillen soms verwarrend zijn. Twee producten lijken op het eerste gezicht bijna identiek, bevatten vergelijkbare ingrediënten en zijn zelfs bedoeld voor hetzelfde doel – toch kan het ene product aanzienlijk duurder zijn dan het andere.
Waar komt het prijsverschil vandaan?
De grootte van de verpakking of de prijs per kilo zegt verrassend weinig over het product zelf. De prijs wordt vooral bepaald door de kwaliteit, vorm en concentratie van de ingrediënten, maar ook door de dagelijkse portiegrootte, de productiemethode, analyses, reiniging, productievolumes en verpakking.
Dezelfde naam betekent niet dezelfde kwaliteit
De ingrediëntenlijst kan bijvoorbeeld zink, magnesium, vitamine E, aminozuren, chia of Boswellia bevatten.
Maar de naam alleen vertelt je niet welke grondstof er daadwerkelijk is gebruikt.
Mineralen kunnen in verschillende chemische vormen worden toegepast, vitamines eveneens, en plantaardige ingrediënten kunnen verschillen in het gebruikte plantdeel, de herkomst, de verwerking en de concentratie van van nature aanwezige verbindingen.
Daardoor kan de inkoopprijs van twee grondstoffen sterk uiteenlopen, ook als de producten voor de consument vrijwel identiek lijken.
Concentratie is bepalend
Een van de grootste factoren die de prijs van een product beïnvloedt, is hoeveel van de werkzame stof of gewenste grondstof het bevat.
Twee producten bevatten misschien allebei zink, maar de zinkconcentratie in het ene product kan meerdere malen hoger zijn dan in het andere. Hetzelfde geldt voor aminozuren, vitamines, magnesium en veel plantaardige ingrediënten.
Beoordeeel een product daarom niet alleen op de prijs van de verpakking of de prijs per kilo.
Een veel zinvollere vraag is:
Hoeveel van de gewenste voedingsstof krijgt het paard daadwerkelijk per dagelijkse portie?
Hetzelfde type product – een compleet andere concentratie
Biotineproducten zijn een duidelijk voorbeeld.
Twee producten worden misschien allebei verkocht als biotinesupplement, maar het ene levert 10 mg biotine per dagelijkse portie terwijl het andere 20 mg levert.
Dat is twee keer zoveel.
Als je producten alleen vergelijkt op de prijs van het potje of de prijs per kilo, lijkt het geconcentreerdere product duurder. Maar als je kijkt naar hoeveel biotine het paard per dagelijkse portie werkelijk krijgt, ziet de vergelijking er heel anders uit.
Hetzelfde geldt voor zink, koper, vitamine E, magnesium en aminozuren.
10 mg en 20 mg zijn niet gewoon iets verschillende doseringen – het laatste geeft per dagelijkse portie twee keer zoveel biotine.
Vitamine E – dezelfde naam, maar een andere vorm en sterkte
Bij vitamine E-producten kan het prijsverschil twee oorzaken hebben: hoeveel vitamine E de dagelijkse portie bevat en welke vorm van vitamine E wordt gebruikt.
Vitamine E kan in natuurlijke of synthetische vorm worden toegepast. Die twee zijn niet volledig gelijkwaardig, dus de hoeveelheid in milligram of IE vertelt niet altijd het volledige verhaal.
Twee producten kunnen allebei vitamine E-supplementen zijn, terwijl het ene synthetische vitamine E bevat en het andere natuurlijke vitamine E. Ook de concentraties kunnen aanzienlijk van elkaar afwijken.
Zo bevat Chia de Gracia CdG-E 100% natuurlijk RRR-α-tocopherylacetaat. Één gram levert 500 IE vitamine E, zodat een dagelijkse portie van 2 gram 1.000 IE geeft.
Bij het vergelijken van vitamine E-producten is het de moeite waard om minimaal te controleren:
- of de vitamine E natuurlijk of synthetisch is
- hoeveel vitamine E de dagelijkse portie levert
- hoeveel de dagelijkse portie kost
Dat vertelt je meer over de werkelijke gebruikswaarde dan de prijs van het potje alleen.
Vulstoffen en draagstof beïnvloeden de concentratie
Sommige aanvullende voeders bevatten draagstof of vulstoffen.
Die kunnen een volstrekt legitiem technisch doel hebben. Ze maken het product gemakkelijker te mengen, te produceren of te doseren.
Ze kunnen echter ook het totale volume van het product vergroten ten opzichte van het ingrediënt of de voedingsstof die het product primair moet leveren.
Het gevolg is dat de prijs per kilo lager kan zijn, terwijl de concentratie van de belangrijkste voedingsstof ook lager is en de dagelijkse portie groter kan zijn.
De grootte van de verpakking alleen vertelt je dus niet hoeveel van wat je koopt er daadwerkelijk in zit.
Een grote zak betekent niet automatisch een grote hoeveelheid voedingsgerelateerd ingrediënt.
Pelletering beïnvloedt ook de samenstelling
Een gepelletteerd product is niet altijd het resultaat van simpelweg poeder samendrukken tot pellets.
Om pellets te produceren die voldoende duurzaam, uniform en geschikt zijn voor de productie, kan de formulering draagstof, structuur- of bindmiddelen vereisen.
Hun doel kan zijn om bijvoorbeeld de samendrukbaarheid van het mengsel, de duurzaamheid van de pellets, de consistentie en de verwerking te verbeteren.
Dit betekent ook dat het totale gewicht van een gepelletteerd product niet uitsluitend bestaat uit de voedingsstoffen of ingrediënten die je primair aan het paard wilt geven.
Pelletering kan een praktische en nuttige productiemethode zijn, maar bij het vergelijken van producten is het toch de moeite waard om de werkelijke voedingsstofconcentraties en dagelijkse portie te controleren, in plaats van conclusies te trekken op basis van productvorm of prijs per kilo alleen.
Een lage prijs per kilo kan per dag duurder zijn
Een eenvoudig voorbeeld.
Product A
Prijs €25/kg
Dagelijkse portie 100 g
→ €2,50/dag
Product B
Prijs €45/kg
Dagelijkse portie 20 g
→ €0,90/dag
Als je alleen naar de prijs per kilo kijkt, lijkt Product B aanzienlijk duurder. In dagelijks gebruik is het echter duidelijk goedkoper.
Wil je producten zinvol vergelijken, kijk dan minimaal naar:
prijs + dagelijkse portie + hoeveelheid van de gewenste voedingsstof per dagelijkse portie.
De vorm van het ingrediënt beïnvloedt ook de prijs
Niet alle voedingsstoffen worden in dezelfde vorm gebruikt.
Sporenmineralen kunnen bijvoorbeeld worden toegepast als verschillende anorganische verbindingen of organisch gebonden vormen. Vitamine E kan natuurlijk of synthetisch zijn, en magnesium is verkrijgbaar in verschillende verbindingen.
De kosten van deze grondstoffen kunnen aanzienlijk van elkaar afwijken.
Toch staat op beide productetiketten simpelweg "zink", "magnesium" of "vitamine E".
Daarom vertelt de naam van de voedingsstof alleen niet per se alles over de verschillen tussen producten.
Plantaardige ingrediënten kunnen ook sterk variëren
Bij kruiden en andere plantaardige ingrediënten kan de prijsvorming nog complexer zijn.
De prijs kan worden beïnvloed door:
- waar de plant is geteeld
- welk deel van de plant wordt gebruikt
- hoe het is gedroogd en verwerkt
- hoeveel van de gewenste van nature aanwezige verbindingen het bevat
- of het een gewoon plantenpoeder is of een grondstof waarin bepaalde verbindingen specifiek zijn vastgelegd
- hoe goed de zuiverheid en samenstelling van de grondstof bekend zijn
Verschillende batches van dezelfde plant kunnen ook sterk variëren
Plantaardige grondstoffen zijn natuurproducten. Groeiomstandigheden, weer, oogst, drogen, sorteren en opslag beïnvloeden allemaal hun eigenschappen.
Chia is een goed voorbeeld.
Er zijn verschillende kwaliteitsklassen en chiabatches die voor verschillende doeleinden zijn geselecteerd. Hoogwaardige chia is uniform en zorgvuldig gereinigd, en er kunnen strenge eisen worden gesteld aan factoren als vocht, onzuiverheden en algemene kwaliteit.
Voor voederdoeleinden kunnen ook andere typen grondstofinbatches worden gebruikt, mits ze veilig en geschikt zijn voor diervoeding. Een batch die niet voldoet aan de commerciële kwaliteitsspecificaties voor menselijke consumptie kan in sommige gevallen als voedermateriaal worden ingezet.
Dit kan ook leiden tot een aanzienlijk verschil in grondstofprijs.
Ook reiniging kost geld
Zaden reinigen is geen kostenloze productiestap.
Hoe grondiger stof, plantresten, onkruidzaden en andere onzuiverheden uit een grondstof worden verwijderd, hoe hoger de verwerkingskosten.
Dit kan een reden zijn waarom twee grondstoffen die allebei als chia worden aangeboden, sterk verschillende inkoopprijzen hebben.
Bij Chia de Gracia gebruiken we altijd chia van Grade 1. Dat is voor ons een bewuste keuze, ook al zijn goedkopere alternatieven op de markt beschikbaar.
Kwaliteitscontrole is van buiten de verpakking niet zichtbaar
Het analyseren van grondstoffen en eindproducten kost geld.
Een fabrikant kan bijvoorbeeld voedingsstofconcentraties, microbiologische kwaliteit, zware metalen, vocht, andere potentieel schadelijke stoffen en de herkomst en traceerbaarheid van grondstoffen bewaken.
Daarnaast zijn zelfcontrole, batchtraceerbaarheid en documentatie vereist.
De consument ziet dit niet aan de buitenkant van de verpakking, maar het is wel onderdeel van de productiekosten van het product.
Productievolume beïnvloedt de prijs
Het maakt ook een groot verschil of een product in enkele duizenden kilo's of in meerdere miljoenen kilo's wordt geproduceerd.
Grote fabrikanten kunnen grondstoffen, verpakkingen en transport in zeer grote volumes inkopen en daardoor aanzienlijk lagere prijzen bedingen.
Bij kleinschalige productie zijn de kosten per product voor productiearbeid, verpakking, analyse en logistiek doorgaans hoger.
Daardoor kan de kostenstructuur van een gespecialiseerd aanvullend voer dat in kleine batches wordt geproduceerd, heel anders zijn dan die van een massaproduct met hoge volumes.
Verpakking is ook onderdeel van de prijs
Het doel van verpakking is niet alleen een goede uitstraling.
De verpakking moet het product ook beschermen tegen factoren als vocht, zuurstof, licht en de belasting tijdens transport.
Naast de zak zelf ontstaan kosten door etiketten, drukwerk, verpakkingswerk, verzendverpakkingen en diverse verpakkingsgerelateerde verplichtingen.
En productontwikkeling dan?
Een goed aanvullend voer ontstaat niet door simpelweg een paar ingrediënten samen te mengen.
Bij de ontwikkeling van een product moet je onder meer nadenken over:
- welke voedingsstoffen het product moet aanvullen
- in welke concentratie
- in welke vormen ze moeten worden gebruikt
- welke ingrediënten goed samenwerken
- wat een verstandige dagelijkse portie is
- hoe consistentie wordt gewaarborgd
- hoe het product in de praktijk gemakkelijk gedoseerd kan worden
- hoe de formulering en etikettering correct kunnen worden uitgevoerd
Ook dit werk is onderdeel van de werkelijke kosten van het product.
Duurder betekent niet automatisch beter
Prijs alleen is geen garantie voor kwaliteit.
Een goedkoper product kan prima geschikt zijn voor een bepaald paard, en niet elk paard heeft de meest geconcentreerde of duurste optie nodig.
Een lage prijs per kilo betekent echter niet automatisch dat het product zuinig in gebruik is.
Bij het krachtvoer paard vergelijken is het zinvol om te vragen:
Wat bevat het product precies?
In welke vorm zijn de ingrediënten?
Hoeveel bevat het?
Hoeveel van het product is per dag nodig?
En hoeveel van de gewenste voedingsstof krijgt het paard daadwerkelijk per dagelijkse portie?
Als je aanvullend voer paard op deze manier vergelijkt, wordt een groot prijsverschil tussen twee producten die sterk op elkaar lijken vaak veel begrijpelijker.
De werkelijke waarde van een voeder wordt uiteindelijk niet bepaald door de prijs per kilo – maar door wat er in de voerbak terechtkomt.
