Zink voor paarden sporenelement is een van de belangrijkste sporenelementen in de paardenvoeding, samen met ijzer, koper en selenium. Zink heeft talrijke functies in het lichaam. Het speelt een rol bij de energiestofwisseling en hormoonwerking van het paard. Het ondersteunt de werking van vitamine A en verbetert wondgenezing. Zink wordt vooral aanbevolen voor paarden met huidproblemen en voor paarden met een slechte kwaliteit van vacht, manen- en staarthaar, of zwakke hoeven. Zink kan ook help bieden bij het versterken van de paardenhuid na zoemerekzeem en regenrot. De dagelijkse zinkbehoefte van een paard is 500–600 mg/dag afhankelijk van de werkbelasting, en de behoefte van een veulen is 300 mg/dag.
CdG Zink - Zink voor paarden 500 g, 29,90 €
Zink regelt onder andere de insulinegevoeligheid van de paardencellen en daarmee de suikerstofwisseling van het lichaam. Zinktekort veroorzaakt lagere insulineconcentraties na het eten en verzwakt het vermogen van het lichaam om koolhydraten te benutten. Dit kan op zijn beurt het herstel na training en de ontwikkeling van spieren belemmeren. Bij wedstrijdpaarden is het vermeldenswaard dat zink (ongeveer 20–21 mg/l) en ook een kleine hoeveelheid koper verloren gaan via het zweet. Dit moet vooral in de zomer in aanmerking worden genomen wanneer paarden meer zweten.
Verschillende voedingsonderzoeken tonen aan dat onder normale voeding paarden gemakkelijk tekorten kunnen ontwikkelen – met name aan zink en koper, en ook aan mangaan. Dit komt doordat de concentraties van deze mineralen in de hoofdvoeders van het paard, hooi en haver, vaak vrij laag zijn. Deze belangrijke sporenelementen zijn onder andere gekoppeld aan ijzeropname, dus een tekort eraan kan een reden zijn voor lage ijzerwaarden in bloedonderzoeken bijvoorbeeld. Andere tekortensymptomen zijn een slechte vacht, langzaam genezende wonden, jeukende en schilferige huid, immuunsysteemverstoringen (waaronder allergieën en andere ontstekingsaandoeningen), likken, nervositeit en algemene vermoeidheid. Slechte hoefkwaliteit kan ook wijzen op zinktekort. Zinkbehoeften nemen toe tijdens dracht en lactatie evenals tijdens zwaar werk. Volgens sommig onderzoek kan het eten van aarde, zand of mest, evenals houtkauwen, gekoppeld zijn aan ijzer- of kopertekort en een onjuiste koper-zinkverhouding in het dieet (Aytekin et al. 2011).
De belangrijke zink-koperverhouding en spiermassa
Voldoende zink- en koperinname is vooral belangrijk voor de normale groei en skeletvorming van veulens. Daarnaast is het belangrijk dat de verhouding correct is. Te veel zink vermindert koperopname. De koper:zinkverhouding moet ongeveer 1:4 zijn. De hoeveelheid zink die koperopname belemmert hangt af van bestaande kopervoorraden in het lichaam. Samen helpen zink en koper ook bij het voorkomen van fysitis. Fysitis verschijnt als zwelling van gewrichten en problemen in gewrichtskraakbeen.
Het meeste zink (50–60%) bevindt zich in spieren. Wanneer een paard systematische training begint, is het ook nodig om zorgvuldiger na te denken over de voeding. Overtollige eiwitinname kan zinkopname belemmeren en zinkuitscheiding uit het lichaam verhogen. Tegelijkertijd is voldoende eiwit nodig voor spierontwikkeling. Overmatige calcium- en koperinname kan ook zinkopname verminderen. Zink kan gezonde bloedsuikerspiegels ondersteunen door insulinegevoeligheid te verbeteren en antioxidantstatus te verhogen, wat mogelijk ontbreekt bij paarden met EMS.
8 redenen om zink aan je paard te voeren:
-
Antioxidantbescherming: Zink ondersteunt antioxidantverdediging. Antioxidantenzymen zetten schadelijke oxidanten of vrije radicaaldeeltjes om in neutrale, onschadelijke verbindingen. Cellen produceren van nature vrije radicalen wanneer voedingsstoffen worden afgebroken tot energie, maar na verloop van tijd kunnen deze cellen beschadigen. Door antioxidantstatus te verbeteren helpt zink beschermen tegen vroegtijdige veroudering en ondersteunt het gezonde weefsels en cellen. Paarden met zwaar werk produceren meer schadelijke oxidanten en kunnen baat hebben bij extra antioxidantondersteuning. In één onderzoek (2) kregen zwaar getrainde volbloedpaarden een antioxidantsupplement met zink en koper. De antioxidantcapaciteit van paarden die het supplement kregen verbeterde tijdens de trainingsperiode (3). Oudere paarden hebben doorgaans lagere antioxidantenzymniveaus, en daarom kunnen zij baat hebben bij extra zink.
- Hoefgezondheid: Een goede balans tussen zink en koper ondersteunt keratinesynthese. Keratine is het belangrijkste hoefeiwit en creëert een sterke hoefstructuur. Paarden met een optimale zink-koperverhouding hebben een lager risico op witte lijn ziekte en een lager risico op hoefwandscheiding (4).
- Immuunfunctie: Zink helpt immuuncellen reageren op infecties. Wanneer een infectie wordt gedetecteerd, dalen bloedzinkniveaus omdat immuuncellen en de lever dit mineraal opnemen. Een tijdelijke daling van bloedzink tijdens infectie is aangetoond bij paarden die lijden aan koorts en cellulitis (5). Met zink kunnen immuuncellen signalen geven aan andere cellen om immuunrespons te coördineren. Er wordt aangenomen dat het toevoegen van zink aan een dieet dat verder vrij arm is aan zink de immuunrespons kan verbeteren.
- Huidgezondheid: Paarden met zinktekort kunnen verschillende huidafwijkingen vertonen, zoals schilferen of langzaam genezende wonden. Dit kan te wijten zijn aan verzwakte immuunfunctie. Paarden met zinktekort kunnen vatbaarder zijn voor regenrot, wat resulteert uit bacteriële overgroei op de huid bij natte omstandigheden. Een goed functionerend immuunsysteem is effectiever in het bestrijden van pathogenen. Voldoende zink in het dieet kan gezonde huid ondersteunen en vachtkwaliteit en glans verbeteren.
- Insulineniveaus en insulinegevoeligheid:
