CHIA DE GRACIA CHIAZAAD VOEDINGSWAARDE PER 100G:
Energie: 524 kcal, eiwit 21,2 g, vet 31,4 g (omega-3 20,36 g, omega-6 5,9 g, omega-9 2,1 g), cholesterol 0 g, koolhydraten 37,5 g; waarvan voedingsvezels 33,7 g, magnesium 290 mg, calcium 500 mg, kalium 600 mg, koper 1,5 mg, ijzer 6,5 mg, fosfor 535 mg, zink 5 mg, boor 0,03 mg, vitamine A 44 IE, vitamine B1 0,89 mg, vitamine B2 0,2 mg, vitamine B3 11,2 mg, vitamine E 29 mg.
Aminozuren: arginine 8,9%, alanine 4,31%, asparaginezuur 7,64%, fenylalanine 4,73%, glutaminezuur 12,4%, glycine 4,22%, histidine 2,57%, isoleucine 3,21%, cysteïne 0,47%, leucine 5,89%, lysine 4,44%, methionine 0,36%, proline 4,4%, serine 4,86%, threonine 3,43%, tryptofaan 1,29%, tyrosine 2,75%, valine 5,1%.
