Selenium voor paarden is een essentieel sporenelement met verschillende belangrijke rollen in het paardenlichaam. Selenium is betrokken bij ongeveer 20–30 verschillende enzymen die cruciaal zijn voor de lichamelijke functie. Een van de belangrijkste taken is deelname aan de verdedigingsreacties van het lichaam en functioneren als antioxidant. Het helpt cellen beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunt de normale werking van het immuunsysteem. Selenium is ook essentieel voor schildklierfunctie, immuunweerbaarheid en vruchtbaarheid bij paarden.
Selenium is vooral belangrijk voor sportpaarden, omdat zware arbeid de hoeveelheid oxidatieve reacties in het lichaam verhoogt. Het is ook aangetoond dat het zowel prestaties als herstel beïnvloedt. Paarden die meer selenium uit hun dieet krijgen herstellen sneller na inspanning, zowel qua hartslag als ademhalingsfrequentie*.
Seleniumgehalten in planten en granen variëren afhankelijk van de bodeminhoud. In de Noordse landen zijn bodems arm aan selenium, daarom wordt selenium vaak toegevoegd aan industriële concentraten en mineralenvoer, evenals aan meststoffen. Over het algemeen bevatten knoflook en zemelen redelijk goede hoeveelheden selenium. Seleniumtekort is een risico voor dieren in regio's waar bodemseleniumgehalten laag zijn.
Het antioxidantenpaar: selenium en vitamine E
Vitamine E is een vetoplosbare vitamine die het paard dagelijks uit het dieet moet verkrijgen. Selenium is een wateroplosbaar sporenelement dat slechts in zeer kleine hoeveelheden nodig is, en bij overmatige inname is het giftig. Vitamine E en selenium werken samen door de lichaamscellen te beschermen tegen oxidatieve reacties.
In het paardenlichaam functioneert selenium onder andere als onderdeel van het enzym glutathionperoxidase in de vetstofwisseling. Glutathionperoxidase beschermt cellen tegen schadelijke oxidatie. Seleniumbehoeften worden ook beïnvloed door de hoeveelheid vitamine E die uit het dieet wordt verkregen. Een te lage seleniuminname kan gedeeltelijk worden gecompenseerd door vitamine E-inname boven de aanbevolen dosering, en vice versa.
Selenium is ook belangrijk voor vruchtbaarheid en voortplantingsfuncties. Daarnaast bindt het giftige zware metalen zoals kwik, lood en cadmium. Selenium is ook belangrijk voor normale schildklierfunctie.
Selenium in voer: anorganisch vs. organisch
Selenium is laag in Noordse bodems, dus wordt het vaak toegevoegd aan industriële concentraten en mineralenvoer, en ook aan meststoffen. Traditioneel is selenium aan voer toegevoegd in anorganische vorm, als natriumselenium. Een effectievere aanpak is selenium leveren in organische vorm. Dat wil zeggen, in de vorm waarin het van nature voorkomt in planten.
In planten komt selenium voor als selenomethionine of selenocysteïne. Het wordt aanzienlijk efficiënter verteerd en geabsorbeerd dan anorganisch selenium. Dit helpt een adequate seleniuminname te waarborgen die het lichaam daadwerkelijk kan benutten. Organisch selenium heeft veel voordelen voor paarden. Het kan worden opgeslagen in spierweefsel en prestaties en herstel ondersteunen bij sportpaarden*.
Bij drachtige merries kan organisch selenium ook door de placenta passeren tijdens de dracht voor gebruik door de foetus. Veulens geboren van merries die organisch selenium krijgen hebben hogere seleniumconcentraties in het bloed. Daarnaast ondersteunt organisch selenium een hogere seleniumconcentratie in de melk van een lacterende merrie. Hierdoor ondersteunt het seleniuminname voor het veulen. Organisch selenium verhoogt de serumseleniumspiegels van paarden gemakkelijker en sneller tot een adequaat niveau vergeleken met anorganisch selenium.
CdG Organisch Selenium 27,90 €
Seleniumtekort en het belang voor fokpaarden
Seleniumtekort is vrij zeldzaam, behalve bij zeer jonge veulens onder een maand oud. In die gevallen resulteert het tekort meestal uit te lage selenium- en/of vitamine E-inname bij de merrie tijdens lactatie. Selenium is daarom bijzonder belangrijk voor fokpaarden, omdat het het welzijn en vermogen tot bevruchting van de merrie beïnvloedt. Bij veulens kan selenium- en vitamine E-tekort spierdegeneratie veroorzaken. Het kan het veulen ook vatbaar maken voor verschillende ontstekingsziekten en langzame groei. Daarnaast wordt paarden die lijden aan bepaalde spieraandoeningen, zoals PSSM, vaak hogere dan normale vitamine E- en seleniumdosering aanbevolen.
Seleniumtekort kan paarden vatbaar maken voor ziekte, hypothyreoïdie, slechte prestaties, spierproblemen, een slechte vacht of vroegtijdige veroudering. Overtollig selenium daarentegen kan organen zoals de lever en het hart beschadigen. Het kan ook degeneratie van botten en gewrichten veroorzaken. De aanwezigheid van bepaalde mineralen, zoals zwavel en koper, kan seleniumtoxiciteit verminderen. Ze kunnen dit doen door seleniumabsorptie te verstoren of seleniumuitscheiding te verhogen.
Over het algemeen lijden paarden tijdens het weideseizoen niet aan vitamine E- of seleniumtekort, omdat groen weidegras hoge hoeveelheden vitamine E bevat.
Of je paard genoeg selenium krijgt kan gemakkelijk worden gecontroleerd met een bloedtest. Seleniumstatus kan uit bloed worden gemeten.
Bronnen:
*Hornic et al. 2008
NRC 2007. Nutrient Requirements of Horses, sixth revised edition. National Academic Press, Washington, D.C., USA.
TheHorse.com
Hevostietokeskus
